Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Y Johns Hopkins Bloomberg (Mỹ) cho thấy uống cà phê ở mức vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
Khảo sát ở 14.208 người từ 45 – 64 tuổi, các chuyên gia thấy rằng so với nhóm không uống cà phê, những người uống 2 tách cà phê mỗi ngày giảm được khoảng 40% nguy cơ mắc bệnh gan.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên mọi người tránh thêm quá nhiều đường hoặc kem vào cà phê để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo trang tin WebMD.
Một nghiên cứu khác cho thấy uống cà phê có tác động tích cực tới hệ miễn dịch.
Chính chất chống ô xy hóa có nhiều trong cà phê đem lại những tác dụng trên.
Theo Thanh Niên
